Бактерии были впервые выделены из горячих источников в Йеллоустонском национальном парке . Бактерии ферментируют сахар в этанол и углекислый газ больше, чем другие анаэробы, отсюда и название вида ethanolicus . Диапазон роста T. ethanolicus составляет 37-77°C и pH 4,4-9,9, с оптимальной температурой роста около 70°C. [2]