«Черви едят мой мусор: как настроить и обслуживать систему компостирования червей» — книга Мэри Аппельхоф, самостоятельно изданная в 1982 году под названием Flower Press. Книга до сих пор считается основополагающим чтением в области вермикомпостирования . [1] [2] [3] [4]
В книге приведены инструкции по вермикомпостированию (также называемому червячным компостированием ). В нем объясняется, как построить или где купить бункер для компостирования червей, каждый из этапов преобразования мусора в удобрение и использование этого удобрения, когда черви покончат с ним.
За прошедшие годы книга получила множество обновленных версий. Существует версия с аналогичным названием « Черви едят наш мусор: классные занятия для улучшения окружающей среды », впервые опубликованная в 1993 году и направленная на обучение в классе. [5] В 2017 году Джоанна Ольшевски обновила книгу для выпуска, посвященного 35-летию, и помимо работы Аппельхоф новая книга содержит информацию об инвазивных видах и изменениях в переработке за последние два десятилетия. [6]