Филип Викери (родился 2 мая 1961 года) - известный английский шеф-повар . Он наиболее известен по работе над фильмом ITV This Morning , где он был шеф-поваром с 2006 года.
Фил Викери | |
---|---|
Родившийся | Филип Викери 2 мая 1961 г. (возраст 60) |
Национальность | Британский |
Занятие | Знаменитый шеф-повар , кулинарный писатель |
Активные годы | 1996 – настоящее время |
Работодатель | BBC (бывший) ITV (текущий) |
Известен | Готово, стойко, готовить , этим утром |
Супруг (а) | |
Дети | 1 |
Веб-сайт | http://vickery.tv |
Карьера
Викери последовала за Гэри Роудсом на посту шеф-повара Castle Hotel , Тонтон, Сомерсет, который в то время обладал звездой Мишлен . [1] Он потерял свой статус Мишлен при Викери, но сохранил 4 розетки AA , в то время как он получил звание шеф-повара года AA . Викери вернул себе звезду Мишлен, которую повторно присуждали четыре года подряд с 1994 по 1997 год. [2] Викери написал двенадцать книг. Первый, «Just Food», был опубликован газетой «Заголовок» в 1999 году. В период с 1996 по 2010 год до выхода шоу на пенсию он появлялся в « Ready Steady Cook» на BBC более 200 раз. .
В настоящее время он появляется в телевизионной программе « Этим утром» в рамках «Этим утром готовлю!».
В сентябре 2008 года Викери начал рекламировать продукты питания и продвигать специальные предложения для сети супермаркетов Aldi после подписания двухлетнего соглашения с сетью. Он также нынешний представитель компании Unilever «s Stork марки маргарина . [3] В марте 2010 года он был назначен продовольственным послом британской компании Celiac UK . Он заинтересовался пищей без глютена, когда принадлежащая ему компания по производству рождественских пудингов перешла на рисовую муку, и он заметил увеличение заказов из-за того, что продукт занимал нишу. [4]
Семья
Викери - второй из трех сыновей Роберта и Терезы Викери. Они родились в Фолкстон, затем поднял на Денсол в Hawkinge вблизи Фолкстон. Он начал встречаться с Ферн Бриттон в 1999 году после того, как они встретились на съемочной площадке BBC Two 's Ready Steady Cook . Они поженились весной 2000 года. У Викери одна дочь от Бриттона, Уинифред (2001), и она отчим троих детей Бриттона от первого брака. Викери и Бриттон объявили в своих аккаунтах в Твиттере 29 января 2020 года, что они разводятся после 20 лет брака.
Книги
- Просто еда (1999)
- Семейная еда Фила и Ферн (2002)
- Доказательство пудинга (2003)
- Полная поваренная книга окорока (2006)
- Страсть к пудингам (2006)
- Ready Steady Cook: Десять минут Cookbook (с Россом Burden , Джино Дакампо , Джеймс Мартин и Ник Наим (2006)
- Готовим голым (2007)
- Британия: Поваренная книга (с Ли Стивом) (2007)
- Маленькая книга великих рецептов британской индейки (2008)
- Пудинги Фила Викери (2009)
- Серьезно хорошо! Кулинария без глютена (2009)
- Серьезно хорошо! Выпечка без глютена (2010)
- Поваренная книга на свежем воздухе (2011)
- Свинина (2013)
- Игра (2014)
- Серьезно хорошо! Приготовление без глютена, 2-е издание (2016 г.)
- Незаменимый без глютена (2016)
Рекомендации
- ↑ Уэллс, Джон (27 марта 1994 г.). «ПИТАНИЕ / Крепость новой английской еды: Замок-отель, Тонтон, Сомерсет» . Лондон: Индепендент . Проверено 6 сентября 2009 года .
- ^ Tj. "Phil's Vickery TV - Горчица (Франция)" . www.vickery.tv .
- ^ «Запекать с аистом» . Unilever . Проверено 7 мая 2010 года .
- ^ Клэй, Ксанте (15 октября 2010 г.). «Рецепты без глютена от Фила Викери» . Дейли телеграф . Лондон.