Астаро́т (Астеро́т, Асторе́т) (др.-евр. עשתרות — стаи, толпы, собрания), согласно западной демонологии — один из самых высокопоставленных демонов в адской иерархии.
Он также известен под именем Астарт, которое в латинском переводе Библии (Вульгата) появилось из имён Астарта (ед.ч.) и Астарот (мн.ч.). Последнее имя приводится в Библии короля Якова (1611)[1].
Наиболее подробное описание облика Астарота содержится в «Лемегетоне», где демон описан как безобразный[2] ангел, восседающий на адском драконе, держащий в правой руке гадюку и имеющий отвратительное вредоносное дыхание. На иллюстрации, прилагаемой к описанию демона, Астарот изображён как худой обнажённый мужчина (схвативший в левой руке змею), с крыльями, с оперёнными руками и ногами.
Папюс в «Практической магии» изобразил Астарота (или Тартхака[3]) в виде антропоморфа с ослиной головой, держащего перевёрнутую книгу, в которой написаны слова «Liber Scientia», и изображен символ Меркурия. Возможно, надпись в книге отсылает к Liber Scientiæ, Auxillii et Victoriæ Terrestris («Книга знаний, помощи и земных побед») Джона Ди, но в последней букве слова scientia им была допущена грамматическая ошибка.
Согласно «Истинному гримуару» Астарот является человеческом облике, облачённый в чёрно-белые тона (иногда также в виде осла).