Бамбу́к (лат. Bambúsa) — род многолетних вечнозелёных растений семейства Злаки (Poaceae), из подсемейства Бамбуковые (Bambuseae). Род включает в себя около 140 видов[2], растущих, в основном, в тропических и субтропических регионах Азии, особенно распространены во влажных тропиках[3].
Одревесневающие стебли бамбука (соломины) — высотой до 11 м, в верхней части сильно разветвлённые. Растут очень быстро (до 0,75 м в сутки), представители рода (как и подсемейства) — одни из наиболее быстрорастущих растений на Земле[4]. Листья ланцетные, с очень короткими черешками. Колоски многоцветковые, расположены по одному или в группах на особых ветвях, которые обычно несут лишь чешуевидные листья. Цветки обоеполые, анемофильные (ветроопыляемые). Зерновки обычно выпадают из цветковых чешуй, распространяются водными потоками или животными. Каждая группа, клон[3] или вся популяция в районе цветёт раз в течение нескольких десятилетий[5], причём одновременно и очень обильно, после плодоношения как правило отмирает[3] полностью или погибают только наземные побеги, а корневища сохраняются.
Бамбук применяют как строительный материал, для изготовления различных изделий, в том числе духовых музыкальных инструментов (флейт).