Жан Браше (фр. Jean Louis Brachet; 9 марта 1909, Эттербек, Бельгия — 10 августа 1988) — бельгийский биохимик и эмбриолог, член Королевской бельгийской академии наук, литературы и изящных искусств.
Родился 9 марта 1909 года в Эттербеке. В 1929 году поступил в Брюссельский свободный университет, который он окончил в 1934 году и был оставлен администрацией Брюссельского университета и направлен в лабораторию молекулярной цитологии и эмбриологии, где он до 1942 года работал как научный сотрудник, а с 1942 года стал заведующим лаборатории и профессором и проработал всю оставшуюся долгую и плодотворную жизнь. Очень часто выезжал в длительные командировки, где занимал должность иностранного консультанта по молекулярной эмбриологии в Рокфеллеровском институте в Нью-Йорке (1937), Пастеровском институте в Париже (1946), Индийском центре исследования рака в Бомбее (1956) и Техасском университете (1965).
Основные научные работы посвящены химической эмбриологии, гистохимии и цитохимии нуклеиновых кислот.