Бук японский (лат. Fagus japonica) — вид цветковых растений рода Бук (Fagus) семейства Буковые (Fagaceae).
Произрастает на Корейском полуострове и в Японии (острова Хонсю, Кюсю, Сикоку), в горах поднимается до 2000 м.
Не следует путать с буком городчатым (лат. Fagus crenata, буна (яп. ブナ)), который также произрастает в Японии.
Листья длиной 5—8 см, яйцевидные или яйцевидно-эллиптические, короткозаострённые на вершине и слегка сердцевидные при основании, выемчато-городчатые, снизу сизые и голые, кроме срединной жилки, несущей шелковистые волоски.
Плюски длиной 0,6—0,8 см, с короткими, раздвоенными, треугольными придаточными листочками, на голых ножках около длиной 3 см. Орехи длиннозаострённые, длиннее плюски.
Вид Бук японский входит в род Бук (Fagus) семейства Буковые (Fagaceae) порядка Букоцветные (Fagales).