«Бурбонные Демократы» (англ. Bourbon Democrat) — термин, применяющийся к консервативной части Демократической партии США эпохи Реконструкции Юга (вплоть до 1912 г.).
«Бурбонные демократы» стали самой влиятельной частью приходящей в себя после поражения Конфедерации в Гражданской Войне Демократической Партии США.
Основную роль в восстановлении партии тогда имели высшие круги «классических» либералов. Их поддержкой на президентских выборах пользовались Гровер Кливленд (единственный президент-демократ во время т. н. «Диктатуры республиканцев» с 1865 по 1912-й годы), Самуэль Тилден и Уильям Дженнингс Брайан. Последние два кандидата участвовали в общей сложности в четырёх президентских кампаниях от демократов (1876, 1896, 1900, 1908), но так и не были избраны. Тилден все-таки получил известность и популярность как человек, способствовавший окончанию Реконструкции Юга и принятию Компромисса 1877-го года. Началась эра Монолитного Юга — оплота демократов на выборах.
Многие также ассоциировали «Бурбонных демократов» с коррумпированным Таммани Холлом (местом вращения и демократических, и республиканских политических элит).
Группа теряет влияние, начиная с 1904 г. В 1912-м на президентских выборах Уильям Дженнингс Брайан (кандидат в президенты от «Бурбонных демократов», весьма популярный, но проигравший все три раза) пошел на компромисс с Вудро Вильсоном. Вильсона выдвинули вместо Брайана как кандидата от партии. В результате он был президентом с 1912 по 1920 гг.), а Брайан был назначен Госсекретарем США.