Ноэль Бёрч (англ. Noël Burch, 31 января 1932, Сан-Франциско) — французский историк и теоретик кино, кинокритик американского происхождения.
Приехал во Францию в 1951, работал ассистентом режиссёра у Мишеля Фано и Пьера Каста. В 1967—1971 учился в Институте высших кинематографических исследований (IDHEC). В 1966—1971 руководил книжной серией Кинорежиссёры нашего времени. В 1969—1972 был редактором в Кайе дю синема. Преподавал в Лондоне, Брюсселе, Нью-Йорке, в IDHEC, университетах Париж-III и Париж-VIII, в Калифорнийском и Лилльском университетах. Выступал режиссёром нескольких документальных фильмов о кино.
Статьи и книги Бёрча, получившие большую известность в Европе и США, посвящены истории взгляда — становлению кино как техники визуализации образов и их прочтения зрителем. Разработки Бёрча учитывал в своих трудах о кино Жиль Делёз. В ряде работ Бёрч анализирует гендерные аспекты киноизображения.