Византийский шёлк — шёлк, спрядённый на территории Византийской империи. Торговля шёлком играла немалую роль в экономике империи; Константинополь был важнейшим центром шёлкопрядения в Европе[1]. Сначала долгое время шёлк-сырец привозили из Китая, но после того, как гусениц шелкопрядов завезли в Европу, византийский шёлк полностью изготовлялся в Византии. В правление Юстиниана I шёлкопрядение стало монополией государства[1].
В течение всего Раннего Средневековья византийский шёлк считался лучшим в Европе. Он славился ярким цветом и изящными узорами[2].
До раздела Римской империи шёлк (как шёлк-сырец, так и нитки и готовую ткань) привозили из Китая по Великому шёлковому пути, а технология шёлкопрядения оставалась для европейцев неизвестной. Но по приказу византийского императора Юстиниана I яйца тутовых шелкопрядов были тайно вывезены из Центральной Азии в 553—554 годах, что положило начало византийской индустрии шёлкопрядения[3].