Джан Мари́я Волонте́ (итал. Gian Maria Volonté; 9 апреля 1933 — 6 декабря 1994) — итальянский актёр театра и кино, один из наиболее прославленных актёров Италии. Обладатель многочисленных национальных и международных кинопремий, призёр трёх крупнейших кинофестивалей планеты — Каннского, Венецианского и Берлинского.
Волонте родился в Милане 9 апреля 1933 года, но детство провел в Турине. Его отец Марио Волонте был родом из Саронно (провинция Варезе) (в 1944 году он стал командиром фашистской бригады, боровшейся с партизанами-коммунистами), а его мать Каролина Бьянки происходила из богатой миланской семьи промышленников. У Джана Марии было несчастливое детство: его семья оказалась за чертой бедности после ареста отца, объявленного виновным в убийстве партизан во время войны и позже умершего в тюрьме. Чтобы свести концы с концами, мать Волонте стала сдавать в аренду их большой дом и продавать оставшиеся ценности.
Молодой Джан Мария, бунтарь по характеру, бросил школу в возрасте 14 лет и решил найти работу, чтобы поддержать бедную мать. Проработав почти два года во Франции сборщиком яблок, Волонте вернулся в Италию. Как раз в это время страстный любитель литературы, он открывает для себя произведения Камю и Сартра. Из-за материальных проблем в шестнадцать лет Волонте нанимается в странствующую театральную труппу на должность помощника секретаря и камердинера. Но этот опыт пробуждает в нём страсть к актёрской игре, и в 1954 году он отправляется в Рим для поступления в Национальную академию драматического искусства, где Джана Марию вскоре отметили как очень талантливого молодого человека. В 1957 году Волонте, студент академии, обрёл первый актёрский опыт под руководством Франко Энрикеса в телевизионной драме «Окаменелый лес» (по мотивам пьесы Роберта Шервуда), а затем под руководством Коррадо Паволини — в «Федре» (по мотивам одноимённой трагедии Жана Расина).
Джан Мария Волонте окончил Национальную академию драматического искусства в Риме в 1957 году. В сезоне 1957/1958 года дебютировал на сцене в Милане в «Федре» Расина и в пьесе Кальдерона «Поклонение Кресту». На телевидении сыграл Рогожина в постановке «Идиота» Достоевского, в театре — Ромео в «Ромео и Джульетте» Шекспира. Ещё один опыт обращения актёра к русской классике — «Дядя Ваня» Чехова (1962).
В кино Джан Мария Волонте снимался с 1960 года. Известность ему принесли спагетти-вестерны Серджо Леоне и комедия Марио Моничелли «Армия Бранкалеоне» (единственная комическая роль актёра). Однако в дальнейшем Волонте предлагали преимущественно серьёзные драматические роли.