Вольфенбюттель (нем. Wolfenbüttel, н.-нем. Wulf(f)enbüttel) — город в Германии, районный центр, расположен в земле Нижняя Саксония. Историческая столица Брауншвейг-Вольфенбюттеля.
Вольфенбюттель находится на юго-востоке Нижней Саксонии между Гарцем и Люнебургской равниной, на южной границе Северо-Германской низменности с предгорьями Гарца. Город располагается в 12 км южнее Брауншвейга и в 60 км на юго-восток от столицы федеральной земли Ганновера. В непосредственной близости от Вольфенбюттеля располагаются также Зальцгиттер, Бад-Гарцбург, Гослар, Хильдесхайм, Пайне и Вольфсбург. Через город протекает река Окер, которая в районе Хальхтер впадает в реку Альтенау.
Входит в состав района Вольфенбюттель. Официальный код — 03 1 58 037. Город подразделяется на 17 городских районов. В 1974 году к территории города было присоединено 10 соседних населённых пунктов.
Вторая часть сложного слова -büttel часто встречается в географических названиях на севере Германии происходит из древненижненемецкого языка и означает «дом со двором», «поселение». Город получил своё название благодаря некоему Вульфери (или Вульферус) (Wulferi), поселившемуся у брода на Окере и заложившему «поселение Вульфери» (Wulferis Buttle).
Город был предположительно основан в X веке, когда у брода в болотистой пойме Окера обосновался переселенец Вульферус. Первых поселенцев привлекала переправа через Окер на оживлённом торговом и военном пути, соединявшем Рейн с Эльбой. Дорога вела дальше через соседний Брауншвейг, епископства Хальберштадт и Хильдесхайм в Лейпциг.
Первое упоминание Вольфенбюттеля в документах датируется 1118 годом, когда Видекинд Вольфенбюттельский укрепил посёлок крепостью, окружённой рвом с водой, которая в смутные времена давала приют и защиту торговцам и путешественникам.