Адам Станиславович Гребницкий-Докторович (пол. Adam Hrebnicki-Doktorowicz; 6 января 1857, Тётча Лепельского уезда Витебская губерния Российская империя (ныне Ушачского района Витебской области Белоруссии) — 13 октября 1941, Роюс близ Игналина (ныне Игналинский район, Литвы)) — биолог, ботаник, учёный-садовод и помолог. Профессор (1918).
Учился в классической витебской гимназии и реальном училище в Динабурге. В 1883 году окончил Лесной институт в Санкт-Петербурге (ныне Санкт-Петербургский государственный лесотехнический университет), получил диплом учёного лесника I класса. Специализацию проходил под руководством ботаника И. П. Бородина.
В 1884—1891 — работал ассистентом, а в 1902—1922 был профессором плодоводства и огородничества, на основанной им кафедре садоводства того же института.
В 1895 году стал членом Бюро по прикладной ботанике Учёного комитета Министерства земледелия и государственных имуществ (ныне Всероссийский институт растениеводства им. Н. И. Вавилова, Санкт-Петербург). К работам в Бюро его и лучших ботаников Санкт-Петербурга привлёк А. Ф. Баталин, главный ботаник и директор Императорского Ботанического сада в Санкт-Петербурге. Членами Бюро без содержания, принимавшими посильное участие в работах Бюро в этот период, были назначены в 1894 году — ассистент по кафедре ботаники Императорской Военно-медицинской академии В. К. Варлих и профессор Императорского Санкт-Петербургского университета Х. Я. Гоби, в 1895 году — преподаватель плодоводства Лесного института А. С. Гребницкий и ординатор Клинического института Великой княгини Елены Павловны А. В. Пель; в 1896 году — младший консерватор Императорского Санкт-Петербургского ботанического сада Г. И. Танфильев.
В 1886 описал, снабдив собственными рисунками, яблоки сорта Edelbohmer и в том же году опубликовал работу в петербургском ежемесячнике «Вестник садоводства».
Вместе с профессором А. Ф. Рудзским перевёл на русский и принимал активное участие в первом русском издании широко известного двухтомного труда Н. Гоше "Руководство по плодоводству (Петербург, 1889).