Джо́эл Грей (англ. Joel Grey, род. 11 апреля 1932, Кливленд, Огайо, США) — американский актёр, певец, танцор, режиссёр и фотограф. Обладатель премий «Оскар», «Тони» и «Золотой глобус».
Джоэл Дэвид Кац родился в городе Кливленде, штат Огайо, США, в семье еврейского актёра и юмориста на идише и английском языке Микки Каца[англ.] (настоящее имя Меер (Мирон) Кац, 1909—1985) и его жены Грэйс Эпштейн. Карьера мальчика началась в 10 лет с выступлений в детских ролях на сцене кливлендского «Cleveland Playhouse».
Популярность Джоэлу Грею принесла роль конферансье в бродвейском мюзикле «Кабаре» режиссёра Гарольда Принса в 1966 году, за которую актёр получил премию «Тони». Другими постановками с его участием были «Приди и протруби в свой рог» (1961), «Остановите Землю — я сойду» (1962), «Пол-шестипенсовика» (1965), «Джордж М!» (1968), «Goodtime Charley» (1975), «Большой тур» (1979), «Чикаго» (1996) и «Злая» (2003).
Дебют Грея в кинематографе состоялся в 1952 году в фильме «About Face». В 1973 году Грей получил премию «Оскар» за лучшую мужскую роль второго плана за роль конферансье в киноверсии мюзикла «Кабаре», обогнав такого заслуженного актёра как Аль Пачино. Его награду разделили также Лайза Миннелли, получившая «Оскара» за лучшую женскую роль, и Боб Фосс, выигравший «Оскара» за лучшую режиссуру. Сам фильм «Оскара» за лучшую кинокартину не получил, проиграв «Крёстному отцу», но собрал больше «Оскаров» в сумме. Кроме того, за роль конферансье Грей получил также премию BAFTA за лучший дебют года. Грей стал одним из восьми актёров, получивших премию «Тони» и «Оскар» за одну и ту же роль. Это Юл Бриннер («Король и я», 1956), Ширли Бут («Вернись, малышка Шеба», 1952), Рекс Харрисон («Моя прекрасная леди», 1964), Энн Бэнкрофт («Сотворившая чудо», 1962), Пол Скофилд («Человек на все времена», 1966), Джек Альбертсон («Если бы не розы», 1968) и Хосе Феррер («Сирано де Бержерак», 1950).
В 1967 году Грей дважды появился в телевизионной игре «What’s My Line?», а в 1976 году — в третьем эпизоде «Маппет-шоу», исполнив в нём популярные песни из мюзиклов «Чикаго» и «Кабаре».
В 1985 году он сыграл учителя боевых искусств в фильме «Ремо Уильямс: приключение начинается» (1985), эта роль принесла ему номинацию на премию «Сатурн» и вторую номинацию на «Золотой глобус» за лучшего актёра второго плана. В 1991 году Грей появился в роли Адама в заключительной серии ТВ-сериала «Даллас» (1991).