Гроссгартахская культура, нем. Großgartacher Kultur — археологическая культура эпохи среднего неолита первой половины 5 тыс. до н. э. в составе более крупного рёссенского комплекса культур. Имя этой культуре дал Альфред Шлиц (1849—1915) по памятнику, раскопанному в Гроссгартахе — ныне часть общины Лайнгартен в округе Хайльбронн. Культура была распространена на юго-западе Германии и в Эльзасе.
Альфред Шлиц предложил термин «гроссгартахская культура» по материалам своих раскопок 1900 г. близ г. Хайльбронн. Значительный вклад в изучение культуры внёс Г. Коссинна.
На основании анализа стиля найденной керамики он предположил существование средненеолитического культурного комплекса Хинкельштайн-Гроссгартах-Рёссен. Катарина Маузер-Голлер (Katharina Mauser-Goller, 1969) и В. Майер-Арендт (W. Meier-Arendt, 1975) отметили значительное стилистическое сходство между группами Гроссгартах и Хинкельштайн, которые существовали почти одновременно с линейно-ленточной керамикой.
В 1970-е гг. при раскопках между Кёльном и Аахеном были обнаружены крупные поселения, что позволило существенно расширить представления о поселениях и способе хозяйства этой культуры (Lüning 1982, Dohm 1983). Точное хронологическое членение культуры предложила в 1980 г. Марион Лихардус-Иттен по материалам погребальных полей Лингольсхайм и Эрштайн в Эльзасе.[1]
За линейно-ленточной керамикой начального неолита в первой половине 5 тыс. до н. э. следует средненеолитический комплекс Хинкельштайн (de:Hinkelstein-Gruppe) (около 5000 — 4900 гг. до н. э.), затем гроссгартахская культура около 4900 — 4700 гг. до н. э. и, наконец, рёссенская культура (примерно до 4600/4550 гг. до н. э.(Eisenhauer 2003)).[1]
Гроссгартахская культура была распространена на большой территории — не только на юго-западе Германии, но также в Руре и Рейнской области, в Нижней и Средней Франконии и в Нёрдлигенском Рисе, от Эльзаса до окрестностей Эрфурта.[1]