Фридрих Дессауэр (нем. Friedrich Dessauer; 19 июля 1881, Ашаффенбург, Германская империя — 16 февраля 1963, Франкфурт-на-Майне, ФРГ) — немецкий биофизик, радиолог, философ-неотомист, профессор (с 1921), доктор наук.
Сын промышленника, владельца целлюлозного завода. С 1899 изучал электротехнику и физику в университете Мюнхена и в Техническом университете Дармштадта. Из-за смерти отца, вынужден был прервать учёбу, в 1914 году продолжил обучение во Франкфуртском университете им. И. В. Гёте, который окончил в 1917 году.
В 1921—1937 — профессор Франкфуртского университета им. И. В. Гёте, основатель и руководитель первого в Германии Института биофизики (1922). Один из ведущих представителей «Союза немецких инженеров».
Политик, активный член католической партии Центра Германии (Deutsche Zentrumspartei), депутат рейхстага (1924—1933), публицист. Основатель и совладелец левой католической франкфуртской газеты «Rhein-Mainischen Volkszeitung». В начале 1930-х годов был одним из экономических советников рейхсканцлера Веймарской Республики Генриха Брюнинга.
После прихода к власти в Германии фашистов, в 1933 арестован по обвинению в контактах с «врагами государства», четыре месяца провёл в заключении. Имущество Ф. Дессауэра было конфисковано, ему было запрещено преподавание в университетах Германии.
С 1934 — в эмиграции в Турции, где создал новый Радиологический институт. Профессор радиологии и биофизики. В 1937 — по состоянию здоровья принял приглашение и занял место профессора и руководителя Фрибургского физического института (Швейцария); с 1948 — профессор биофизики и философии Университета во Франкфурте-на-Майне.