Джо́рдж-Та́ун[2], или Джорджтаун[3] (Палава-кани: kinimathatakinta[4]) — город на северо-востоке Тасмании, на восточном берегу устья реки Теймар. По данным Австралийского статистического управления, по состоянию на 30 июня 2016 года в муниципальном районе Джордж-Тауна проживало 6764 человека.
Это региональный центр[англ.] района местного самоуправления[англ.], оснащённый районной больницей, супермаркетами и прочей инфраструктурой.
Территория, которую сейчас занимает Джордж-Таун, была заселена аборигенами Тасмании, по крайней мере, с 7000 года до н. э.[5] и, возможно, даже с 43000 года до н. э.
Раннее наблюдение реки Теймар произошло в 1798 году, когда Басс и Флиндерс вошли в реку во время своего кругосветного плавания над Тасманией. Река в устье была названа Порт-Далримпл, а место, которое впоследствии станет Джордж-Таун, называлось Внешней бухтой. Уильям Коллинз в январе 1804 года провёл 18-дневное исследование реки, чтобы определить лучшее место для поселения. В ноябре 1804 года прибыл полковник Уильям Патерсон с четырьмя кораблями с 181 человеком, заключёнными, солдатами и одним вольным поселенцем, и во Внешней бухте было основано поселение. Впоследствии основное поселение переместилось в западное русло реки, а затем в её исток, примерно на 50 км к югу, названный Лонсестон. Когда в 1811 году главнокомандующий Лахлан Маккуори совершил поездку по Тасмании, он перенёс поселение обратно во Внешнюю бухту и назвал его Джордж-Таун в честь короля Георга III[6]. Население переезжало неохотно, и всерьёз строительство города началось только в 1819 году. Из-за необходимости поддерживать оборонительную позицию в устье реки, независимо от условности основного местоположения поселения, территория Джордж-Тауна постоянно заселена с 1804 года, что делает его одним из самых ранних европейских поселений в Австралии[7].
1822 — Открытие почтового отделения Джордж-Тауна[8], г-н У. Браун назначен почтмейстером 11 октября 1822 года[9].
1869 — Восточный удлинительный телеграфный кабель соединил Тасманию с материковой частью Австралии[11].