Дудник


Ду́дник[2], или анге́лика (лат. Angélica) — род травянистых растений семейства Зонтичные (Apiaceae). Родиной растения считают север Евразии.

В корнях многих видов содержатся кумарин и дубильные вещества. Некоторые виды используются как лекарственные растения, а также в кондитерской и ликёро-водочной промышленности.

Цветки мелкие белые, зеленовато-жёлтые или розоватые, собраны в сложные зонтики, лепестки ланцетовидные или эллиптические.

Angelicaродовое научное название — происходит от латинского слова angelusангел», «божий вестник»): на лекарственные свойства растения, по преданию, указал ангел[3].

Род Дудник входит в семейство Зонтичные (Apiaceae) порядка Зонтикоцветные (Apiales)[4]. Кладограмма в соответствии с Системой APG IV: