Ель восто́чная (лат. Picea orientalis) — вечнозелёное дерево; вид рода Ель (Picea) семейства Сосновые (Pinaceae).
Одна из лесообразующих пород горных лесов Кавказа, стран севера Малой Азии. Образует смешанные и чистые леса. Растёт на высоте 1345—2130 м над уровнем моря. Охраняется в заповедниках.
Дерево 32—47 (55) м высотой, с густой ветвистой конической кроной. Кора чешуйчатая, бурая, у взрослых растений тёмно-серая.
Почки 2—6 мм длиной, яйцевидные, красновато-коричневые, несмолистые, с треугольными чешуями, верхушки которых слегка отогнуты.
Хвоинки менее 10 (обычно 5—9) мм длиной, 0,8—1,1 мм шириной, четырёхгранные, притуплённые сверху, немного сплюснутые, грубые, ярко блестящие, на верхней стороне с одной — двумя устьичными линиями на каждой грани, а снизу — с двумя — пятью устьичными линиями; хвоя располагается более-менее настильно.
Шишки цилиндрические, 6—11 см длиной и 2 см толщиной, молодые красные, затем светло-бурые. Семенные чешуи обратнояйцевидные, с почти округлым цельным верхним краем, на спинке вдоль штриховатые, с ярким блеском. Семена 2—5 мм длиной, чёрные, с более длинным желтовато-коричневым крылом.