Епископство Наумбург-Цайц (нем. Bistum Naumburg-Zeitz) — епископство в составе Священной Римской империи, существовавшее с 968 по 1615 г. Княжество находилось на территории современной земли Саксония-Ангальт.
Диоцез Цайц был основан 2 января 968 г. одновременно с епископствами Мейсен и Мерсебург по воле папы римского Иоанном XIII по итогам Равенского синода годом ранее на основе рекомендации императора Оттона I. Все три новых епископства были суффраганами Магдебургского архиепископства.
Престол располагался в Цайцском соборе в Цайце (968—1029) и Наумбургском соборе в Наумбурге (с 1029 по 1615 г.). Резиденция была перенесена маркграфами Мейсена Германом I и Эккехардом II, пошедшим навстречу желанию императора Конрада II.
Епископство имело четыре архидьяконства: Альтенбург, «транс Мульде» (состоял из под-округов (Unterbezirke) Лихтенштейн, Глаухау, Хартенштайн и Лёсниц), Наумбург и Цайц.
В 1562 г. в ходе Реформации было секуляризовано протестантами, в 1615 г. вошло в состав Курфюршества Саксония, в 1657 г. вошло в состав выделенного герцогства Саксен-Цайц (первый герцог Мориц Саксен-Цейцский был администратором епископства), вернувшись курфюршеству в 1718 г.