Замок Борбек (нем. Schloss Borbeck ) — замок в одноименном районе немецкого города Эссен (федеральная земля Северный Рейн — Вестфалия). С XIV века замок Борбек служил летней резиденцией аббатис Эссенского аббатства. С 80-х годов XX века служит местом проведения различных культурных мероприятий.
Первое документальное свидетельство о Борбеке относится к 869 году. В этом документе говорится о месте под названием Бортбеки, как об одном из девяти дворов, выплачивающих дань Эссенскому аббатству. Название видимо происходит от старо-немецкого слова «Borathbeki», что значит «плодородные равнины».
В 1227 году начинается судебная тяжба за право обладания Борбеком между его владельцем рыцарем Германом фон Борбеком и аббатисой Адельхайд фон Вильденберг. При поддержке императорского фогта Адольфа фон Гимниха Герман фон Борбек выиграл суд, подтвердив право владения Борбеком. В 1288 году[1] аббатиса Берта фон Арнсберг выкупила находящийся в закладе Борбек у их тогдашних владельцев рыцарей Германа и Веннемара для строительства там одноименного замка.
Начиная с XIV столетия замок Борбек служит летней резиденцией аббатис Эссенского аббатства. Сохранился документ 1372 года, в котором о замке Борбек говорится как уже об укрепленном замке. Аббатиса Елизавета Нассауская с согласия императора Карла IV разместила в здании замка органы местного суда.
Однако впоследствии хорошо укрепленные стены замка чаще служили убежищем для аббатис во время различных вооруженных споров. Так, например, в 1426 году после смерти аббатисы Маргарет фон Марк-Аренсберг начался спор о правопреемнике на посту настоятельницы аббатства. При поддержке каноников из Верденского аббатства аббатисой была назначена Маргарет фон Лимбург. Но это решение не нашло поддержки у монахинь Эссенского аббатства, которые лишь и имели законное право на выборы аббатисы. Они выбрали аббатисой Елизавету фон Бек, которая укрылась в стенах замка Борбек. Замок был осажден войсками герцогства Лимбург, но при поддержке войск семейства фон Бек они были оттеснены из Борбека. Спор завершился спустя два года после того как папа своим указом утвердил Елизавету фон Бек на посту аббатисы.
В XV веке аббатиса София фон Гляйхен открывает в замке Борбек монетный двор, где начинают чеканиться монеты «борбекский гульден» и «борбекский грош».
В 1493 году при нападении на замок сгорели воротное укрепление и конюшни. Во время Восьмидесятилетней войны замок Борбек был сильно разрушен, но в 1598 году был восстановлен аббатисой Елизаветой фон Мандершайд-Бланкенхайм. После восстановление главное трёхэтажное здание стало практически квадратным в плане — 16×18 метров.
В 1665 году аббатиса Анна фон Зальм-Райффершайдт принимает решение о перестройке замка в стиле ренессанса для переноса туда основной резиденции эссенских аббатис. Фактически замок был построен заново на старом фундаменте. Фронтальный северо-восточный фасад с двумя угловыми башнями практически без изменений сохранился до настоящего времени.