Золотари — посёлок в Палласовском районе Волгоградской области, административный центр Гончаровского сельского поселения.
Население — 1394[1] (2010).
Основан в 1850 году на арендованных у астраханских казаков землях. Названо по фамилии первого поселенца (Золотарёв Лукьям Федорович)[2].
С 1928 года — в составе Николаевского района Камышинского округа (округ упразднён в 1930 году) Нижневолжского края (с 1934 года — Сталинградский край). В 1935 году включён в состав Кайсацкого района[3] (с 1936 года — район в составе Сталинградской области)[4]. В 1935 году организован колхоз «Путь Ильича». В 1932 году открыта школа. Первоначально школа была казахской. В 1935 году преобразована в русскую школу[2].
В 1953 году началось переселение жителей села Житкур, были построены участковая больница, средняя школа, клуб. В 1973 году была построена новая школа на 480 мест[2].
Посёлок расположен в пределах Прикаспийской низменности, на высоте около 27 метров над уровнем моря. Восточнее посёлка проходит Западная ветвь Палласовского канала[5]. Почвы — светло-каштановые солонцеватые и солончаковые, солонцы луговатые (полугидроморфные) и лугово-каштановые[6].