Иоганн Адольф Гольштейн-Готторпский (нем. Johann Adolf von Schleswig-Holstein-Gottorf; 27 февраля 1575, Замок Готторп, Шлезвиг-Гольштейн — 31 марта 1616[1][2], Шлезвиг, Шлезвиг-Гольштейн) — герцог Гольштейн-Готторпский.
Иоганн Адольф был третьим сыном герцога Адольфа Гольштейн-Готторпского и Кристины Гессен-Кассельской. Он был первым администратором-лютеранином Княжества-епископства Любекского (1586—1607) и администратором Княжества-архиепископства Бременского (1589—1596). Герцогом он стал после смерти обоих старших братьев. Когда в 1590 году Иоганн Адольф унаследовал титул герцога Гольштейн-Готторпского, Бременский капитул, опасаясь, что Иоганн Адольф может включить княжество-архиепископство в состав герцогства, заставил его отречься от поста администратора в пользу своего младшего брата Иоганна Фридриха.
Весной 1598 года Иоганн Адольф инкогнито посетил Англию, чтобы повстречаться с сестрой своей жены — королевой Анной.
Иоганн Адольф 30 августа 1596 года женился на принцессе Августе Датской (дочери датского короля Фредерика II). У них было восемь детей: