Исав де Буондельмонти (итал. Esaù de' Buondelmonti; греч. Ησαύ Μπουοντελμόντι; ум. 6 февраля 1411) — деспот Янины (осколок Эпира) с 31 января 1385 по 6 февраля 1411 годы.
Исав был сыном флорентийского аристократа Маненте Буондельмонти и Лапы Акциайоли (сестры властителя Коринфа Николло Акциайоли).
Исав в поисках удачи прибыл в Грецию к своему дяде, но в конце 1378 года в битве он был пленён правителем Янины Фомой Прелюбовичем. Проведя несколько лет в плену, Буондельмонти наследовал его владения 31 января 1385 года и женился в феврале 1385 года на вдове государя — Марии Ангелине Дукине Палеолог[1].
Исав отказался от тиранической политики своего предшественника Фомы Прелюбовича. Однако ближайшие сторонники Фомы попали в опалу. Так, например протобестиариус Михаил Апсарас был заключён в тюрьму вместе со своей семьёй. Затем его ослепили и отправили в изгнание. Все политзаключённые при Прелюбовиче были освобождены. Исав восстановил в должности ссыльного митрополита Янины Матфея и вернул ему всё имущество. Налоги были снижены, а штрафы смягчены. Митатон, принудительный сбор на содержание армии, был отменён. Все наследственные владения были возвращены их законным владельцам. Чувствуя шаткость своего положения в государстве, населённым православными греками, албанцами и сербами, Буондельмонти принял православную веру[2].
Также Исав вступил в переговоры с Византийской империей, прося покровительство и признание от Иоанна V Палеолога. Император согласился и даровал Буондельмонти титул деспот. К концу 1385 года византийский чиновник прибыл в Янину с регалиями деспота. После этого состоялась официальная коронация и обряд Исава, которые осуществляли епископы Янинского деспотата при содействии митрополита Матфея. Таким образом, признание Византии и дарованный титул деспота укрепил положение Буондельмонти на престоле Янины[3].
Между тем договориться с албанцами было гораздо труднее. В 1385 году Исаву удалось заключить мир с артским деспотом Гин Буа Шпатой. Однако к северу и западу от Янинского деспотата были другие албанские племена, ожидающие момента для атаки. Как отметил Фома Прелюбович турки-османы были единственной силой, который могли напугать и привести к покорности албанцев. Более того османы уже начали покорение Греции. Так, например турецкие силы проникли в южную Македонию и северную Фессалию. В 1386 году они заняли города Китрос и Ларису. В этих условиях деспот Исав решил предотвратить их продвижение к Янине. Он стал искать поддержку в Османской империи, и в 1386 году принёс оммаж султану Мураду I[4][5]. Но ситуация продолжала оставаться нестабильной и после этого союза, когда в 1389 году в битве на Косовом поле султан был убит. К власти в Османской империи пришёл Баязид I. И хотя Буодельмонти принёс оммаж новому султану, ситуация в Янине была не определённой[6].