Николай Алексеевич Каблуков (5 [17] октября 1849, Марфино, Московская губерния, Российская империя — 17 октября 1919, Москва, РСФСР) — русский экономист, земский статистик, доктор политической экономии и статистики (1899), ординарный профессор Московского университета. Старший брат физикохимика Ивана Алексеевича Каблукова.
Родился 5 (17) октября 1849 года в вотчине графа В. Н. Панина селе Марфино Московского уезда Московской губернии (ныне Мытищинский район Московской области) — в семье зубного врача из вольноотпущенных крепостных.
Окончил 4-ю Московскую гимназию и юридический факультет Московского университета (1871). После короткой службы по судебному ведомству, занялся адвокатурой и стал печатать статьи и заметки в неофициальной части «Пензенских губернских ведомостей» и в редактируемой Коршем газете «Санкт-Петербургские ведомости».
С 1874 года состоял на службе в Статистическом управлении московской губернской земской управы; в 1877 году в качестве второго заведующего отделением руководил статистическими обследованиями в Московской губернии — им были обработаны статистико-экономические и оценочные сведения по шести уездам губернии (т. II и III «Сборника статист. свед. Московской губ.», 1877 и 1878); им же написано «Введение к экономическим таблицам» в т. II того же «Сборника». В 1879 году Каблуков поместил в той же серии изданий (т. V, вып. 1-й) исследование «Хозяйство частных владельцев»; это — едва ли не первая подробная разработка предмета, основанная на массовом научном наблюдении и освещающая вопрос с народнохозяйственной точки зрения.
В 1879 году он был командирован Московским университетом за границу и работал в Страсбурге; Берлине, Галле, Париже и Лондоне; поместил в это время в Конрадовских «Jahrb ü cher» рецензию на книжку A. Thun’a, «Landwirthschaft und Gewerbe in Mittelrussland».
В 1880-х годах он активно занимался публицистической деятельности, много печатался в различных российских изданиях. В 1882 году Каблуков вёл внутреннее обозрение в «Земстве»; с 1885 года редактировал экономический отдел «Юридического вестника»; кроме этого его статьи помещались в «Неделе», «Русской Правде», «Критическом Обозрении», «Русском Курьере», «Русских Ведомостях», «Русской Мысли», «Русском Богатстве» и в Брауновском «Archiv f ür Social e Gesetzgebung und Statistik» (две рецензии на книги Кнаппа и статья о русской продовольственной системе). В своих публикациях он доказывал преимущества мелких крестьянских хозяйств.