Караманоглу́ Мехме́т-бей (тур. Karamanoğlu Mehmet Bey, осман. قارامان اوغلو محمد بك; ?—1278) — второй правитель бейлика Караманогуллары, существовавшего в XIII—XV веках в Анатолии. Отцом его был Караман-бей. Мехмет-бей поддержал восстание против монголов самозванца Джимри и возвёл его на трон Конийского султаната. Легенда и официальная турецкая историография называют его первым, кто фирманом объявил турецкий язык официальным языком государства. Университет[тур.] в Карамане носит имя Караманоглу Мехмет-бея, а на логотипе университета изображен 16 раз фирман в виде свитка.
Дата рождения Мехмета, как и имя его матери, неизвестна. Его отцом был Караман-бей, а дедом — Нуре Софи[англ.], по традиционной версии — представитель племени салур[англ.] из турок-огузов. Али Языджиоглу, автор «Огуз-наме» (1423), писал, что они были из племени афшар, которые эмигрировали из Аррана в Сивас из-за монгольского нашествия в 1230 году[1]. В последнее время появились версии, что караманиды происходили из племени баяндур (как Ак-Коюнлу) или что они вообще не были огузскими тюрками[2]. Согласно Караман-наме[тур.] Шикари и «Сельджук-наме» Ибн-Биби, Караман и его отец были простыми, не знатными людьми. Караман жёг уголь, а Нуре Софи рубил деревья[3]. Традиция относит получение титула бея отцом Мехмета, Караманом, к 1225 или к 1256 году (второе более вероятно)[1].
После смерти Карамана примерно в 1261/63 году губернатором Эрменека был назначен Бедрюддин Ибрагим. Он захватил сыновей Карамана (Мехмеда, Махмуда, Касыма и Халила) и его брата Бунсуза по приказу Кылыч Арслана и держал их в плену в крепости Гевеле[4]. В 1265 году умер Кылыч Арслан, а Перван Сулейман Муин ад-дин[англ.] выпустил их всех, кроме одного, Али[4]. Мехмет, как старший сын Карамана, стал главой семьи[5].