Джа́комо Кари́ссими[4] (итал. Giacomo Carissimi; крещен 18 апреля 1605, Марино, под Римом — 12 января 1674, Рим) — итальянский композитор, представитель Римской школы музыки.
Сын бочара. Сначала был певцом, а впоследствии и органистом в Тиволи (под Римом). Затем служил капельмейстером в Ассизи и с 1630 г. в церкви Сан-Аполлинаре (Рим). В 1637 году принял священнический сан[5].
В 1656 году он был представлен шведской королеве в изгнании Кристине, написал в её честь несколько сочинений. Никогда не покидал пределов Италии.
Кариссими писал как церковную, так и светскую музыку. Авторство многих сочинений (в том числе семи месс, трёх магнификатов и более сотни мотетов, в том числе в сборнике «Римский Арион, или первая книга духовных песен») ныне оспаривается. Сохраняют известность небольшие латинские оратории (оригинальное название жанра — historia sacra) на ветхозаветные темы, в том числе «Иеффай», «Иона», «Суд Соломона» (Judicium Salomonis), «Авраам и Исаак», «Валтасар», «Всемирный потоп» (Diluvium universale), «Езекия», «Страшный суд» (Judicium extremum), «Суета сует» (Vanitas vanitatum). Написал более 130 итальянских кантат, примерно столько же приписывает ему позднейшая традиция.