Каспийский лосось[1] (лат. Salmo caspius[2]), или каспийская кумжа[3] (лат. Salmo trutta caspius[2]), — подвид кумжи из семейства лососевых. Каспийский лосось самый крупный представитель рода лососей (некоторые особи достигали массы более 50 кг). Масса взрослых особей 2—7 кг, длина до 1 метра. Проходная рыба, размножается в реках с галечниковым дном. Размножение происходит с октября по январь, при температуре воды 3—13 °C[4].
Каспийский лосось распространён в Каспийском море и некоторых впадающих в него реках. Главным образом распространён в юго-западной части моря, откуда входит в реки, стекающие с Кавказского хребта. На севере Каспия малочисленен, до начала XX века заходил в реки Волга и Урал[4].
В реках Кура, Терек, Аракс, Самур и других лосось образует местные стада, различающиеся размерами и морфо-экологическим признакам. Рыбы куринского стада относительно более крупные.[4]