Кафу́э (англ. Kafue River) — река в Африке, протекает по территории Замбии. Является левым притоком реки Замбези. Длина реки от 960 км до 1577 км[1][2], площадь водосборного бассейна — 154 829 км²[2]. Средний расход воды — 314 м³/с[2]. Начинается на водораздельном плато Конго — Замбези, берега реки заболочены; в среднем течении протекает по ущелью длиной 26 километров[3]. В средней части бассейна реки располагается национальный парк Кафуэ[3].
На реке Кафуэ, в период с 1974 по 1977 годы была построена дамба Итежи-Тежи. Плотина имеет высоту 62 м, длину — 1800 м и площадь водохранилища — 390 км². Воды Кафуэ используются для орошения.
Кафуэ, как и многие другие реки в юго-центральной части Африки, имеет высокие сезонные колебания, она переполнена в сезон дождей и крайне маловодна в сухой сезон.