Коллегиальная церковь Святого Георгия (нем. Stiftskirche zu St. Georg) — коллегиальная церковь, расположенная в баден-вюртембергском городе Тюбинген; современное здание было построено на месте церкви-предшественницы в период с 1470 по 1490 год по заказу графа Эберхарда V Бородатого при основании им Тюбингенского университета; архитекторами являлись Петер фон Кобленц и Ганс Аугштайндрейер.
Как показали археологические раскопки, проводившиеся под руководством Урса Бека во время реконструкции церковного интерьера в 1962—1964 годах, коллегиальная церковь Святого Георгия в Тюбингене стоит на месте сразу двух романских церквей-предшественниц. Первое более древнее здание, предположительно построенное в XI веке, представляло собой трёхнефную базилику с полукруглым хором и двумя полукруглыми побочными апсидами. Центральная ось этого сооружения была сдвинута немного севернее — относительно оси нынешней церкви. В центре хора, прямо под алтарём, находился саркофаг с необычным захоронением: в могиле был один скелет с тремя ногами. Хотя уже вскоре после раскопок выяснилось, что речь шла о неполном сохранение захоронения-предшественника — от которого и осталась дополнительная нога — «народный язык» Тюбингена успел пополниться историей о «трёхногом Утце». Остатки второго здания, хотя оно и было младше первого, сохранились гораздо хуже: предполагается, что это также была трёхнефная базилика, ширины которой неясна. Оно, вероятно, имело крыльцо-портал с севера и было построено к середине XII века.
Первое письменное упоминание о храме на месте сегодняшней коллегиальной церкви датируются 1188 годом: оно было построено до формирования приходской церкви Тюбингена в 1191 году. В 1294 году церковь перешла под юрисдикцию монастыря Бебенхаузен, а в 1411 началось строительство самой старой части нынешней церкви — колокольни. К 1468 году колокольня была практически достроена до верхней точки; строительство хора, происходившее около 1478 года, приписывается Петеру фон Кобленцу (ум. 1501), чьё участие в постройке на начало XXI века не было однозначно доказано. В 1476 году коллегиальная церковь Зиндельфингена была перенесена в Тюбинген и церковь Святого Георгия, до этого момента являвшаяся приходской, стала коллегиальной. Два года спустя было начато строительство нового нефа, завершившееся в 1490 году; непосредственно строительством руководил Ганс Аугштайндрейер.
Из-за финансовых трудностей, возникших в процессе перестройки нефа, его главный и боковые проходы были покрыты только деревянным потолком: в таком виде храм просуществовал до 1529 года, когда крыша и шпиль были завершены. Монашеская община Тюбингена была распущена в 1534 году, в результате Реформации, и с 1537 года церковь вновь стала приходской. С 1550 года церковный хор, который до этого успел послужить университетской аудиторией, стал новым местом захоронения семьи герцогов Вюртембергских.