Вальтер Ко́ссель (нем. Walther Kossel; 4 января 1888, Берлин — 22 мая 1956, Тюбинген) — немецкий физик. Сын лауреата Нобелевской премии Альбрехта Косселя.
Окончил Гейдельбергский университет в 1911 году. Профессор Кильского университета (с 1921) и Высшей технической школы в Данциге (с 1932). С 1947 года директор Физического института в Тюбингене.
В 1916 году выдвинул гипотезу, которая легла в основу теории ионной химической связи и гетеровалентности. В 1928 году одновременно с болгарским физическим химиком Иваном Странским предложил молекулярно-кинетическую теорию роста кристаллов. Обнаружил эффект возникновения дифракционных линий при дифракции расходящегося пучка рентгеновских лучей в кристалле (линии Косселя или Кикучи).