Ло́тар Ку́рбювайт (нем. Lothar Kurbjuweit; 6 ноября 1950, Зеехаузен, ГДР) — немецкий футболист и футбольный тренер. Выступал на позиции защитника. Известен как игрок клуба «Карл Цейсс Йена» и сборной ГДР. Участник чемпионата мира 1974 года, Олимпийский чемпион 1976 года и бронзовый призёр Олимпийских игр 1972 года.
В конце сезона 1983 Курбювайт в возрасте 32 лет закончил свою карьеру как игрок в Йене. Всего за эту команду он играл 408 раз (Оберлига 299, Кубок ОСНП: 54, Кубок Европы: 55, всего 39 голов). Один год он играл за ФК Хеми Халле (23 матча). Всего он играл 357 матчей в первой лиге и находится на 11 месте рейтинга Оберлиги.
Летом 1984 года Курбювайт, у которого есть диплом учителя спорта, начал свою тренерскую. Сначала он был помощником тренера второй команды ФК «Карл Цейсс». 4 октября 1984 года стал главным тренером первой команды. Команда улучшила свою позицию в Оберлиге с 11-го на 7-е место. Крупных спортивных успехов в последующие годы не было и он был уволен в сезоне 1989/90. Полтора года он был тренером клуба ФК Рот-Вайсс Эрфурт, потом вернулся в Йену. В 1996 году стал президентом клуба. В 2005 году заключил договор с клубом «Нюрнберг».
В сборной ГДР Лотар Курбювайт дебютировал 16 мая 1970 года в товарищеском матче со сборной Польши, завершившимся ничьей со счётом 1:1[1]. В 1972 году Курбювайт в составе сборной поехал в Мюнхен на XX летние Олимпийские игры, он сыграл в четырёх матчах своей команды которая стала бронзовым призёром. В 1974 году Курбювайт принял участие в единственном для своей страны чемпионате мира 1974 года, он сыграл в четырёх матчах, включая знаменитый матч со сборной ФРГ. В 1976 году Курбювайт вновь отправился на Олимпийские игры, на этот раз более удачно, так как сборная ГДР благодаря победе в финале над сборной Польши со счётом 3:1, завоевала первые и единственные в своей истории золотые олимпийские медали. Своё последнее выступление за сборную Курбювайт провёл в отборочном матче чемпионата мира 1982 года со сборной Польши 10 октября 1981 года, тот матч завершился поражением восточных немцев со счётом 2:3[2]. Всего же за сборную Лотар Курбювайт сыграл 61 официальный матч в которых забил 3 гола[3]. Так же Курбювайт сыграл 9 матчей за олимпийскую сборную ГДР, в которых забил 1 гол[4].