Мануэ́ль Хосé Эстрáда Кабрéра (исп. Manuel José Estrada Cabrera; 21 ноября 1857, Кесальтенанго — 24 сентября 1924, Гватемала) — гватемальский политик, президент и диктатор Гватемалы с 1898 по 1920 год.
Родился в Кесальтенанго как внебрачный сын семинариста (впоследствии священника) Педро Эстрады Монсоны и Хоакины Кабреры. Сначала отец отказался его признать, и Мануэль Эстрада Кабрера жил с матерью в приюте для бедных. Учился на столяра, затем, благодаря помощи иезуитов, смог получить школьное образование. Затем изучал право в Университете Сан-Карлос. В 1881 году окончил обучение и начал работать в Кесальтенанго адвокатом и нотариусом.
В 1884 году женился на Дезидерии Окампо, от которой у него было двое сыновей. Кроме того, от ещё пяти женщин у него было 12 внебрачных детей.
Впоследствии Эстрада был назначен судьёй, сначала в Реталулеу, затем в Кесальтенанго. Он был профессором, а позже деканом юридического факультета университета Сан-Карлос.
В политике он занимал сторону либералов и неоднократно избирался в Национальное собрание. При президенте Мануэле Барильясе он был назначен губернатором департамента Реталулеу. В 1891 году Эстрада стал губернатором Кесальтенанго, где он запомнился, в первую очередь, тем, что инициировал и начал строительство муниципального театра. В 1892 году он вошёл в кабинет министров при президенте Хосе Рейне Барриосе, где занял пост министра юстиции и внутренних дел. Кроме того, он был назначен первым заместителем президента (исп. Primer Designado a la Presidencia), то есть чиновником, замещающим президента в случае отсутствия последнего.
8 февраля 1898 года президент Рейна Барриос был убит в результате покушения, и Эстрада Кабрера стал исполняющим обязанности президента. В 1905, 1911 и 1917 годах он подтвердил свои полномочия в результате выборов, которые, однако, не считались легитимными из-за преследования, арестов, убийств и высылки оппозиционных политиков, которые проводились тайной полицией. В общей сложности Эстрада провёл на посту президента 22 года, что является рекордом в истории Гватемалы. При этом, он опирался на поддержку Национального собрания Гватемалы, председатель которого, Артуро Убико, был его последовательным сторонником.