Микимото Кокити (яп. 御木本 幸吉 Микимото Ко:кити, 10 марта 1858 — 21 сентября 1954) — японский предприниматель. Известен тем, что впервые получил культивированный жемчуг из морских моллюсков. Барельеф Кокити Микимото в 1985 году был размещён в Патентном бюро среди экспонатов серии «Десять великих изобретателей Японии».
Кокити Микимото родился 25 января 1858 года в посёлке Осато (大里町) на побережье Тоба в провинции Сима (в настоящее время в город Тоба префектуры Миэ). Его отец владел небольшой харчевней «Авако», где подавалась в основном лапша домашнего изготовления. В 13 лет Кокити бросил школу и начал продавать лапшу вразнос, а потом стал продавцом в овощной лавке. Женился Кокити на 17-летней Умэ, дочери учителя фехтования местного рода Тоба. В 1888 году, воспользовавшись приданым жены, он приобрёл небольшую ферму по разведению устриц на островке Одзима в узком заливе Симмэй, так как с юношества интересовался знаменитой местной продукцией — жемчугом залива Исе. Из-за высоких цен люди вели хищнический вылов устриц-жемчужниц, популяция которых с каждым годом уменьшалась и уже была на грани полного исчезновения.
В 1888 году в бухте Симмэй была создана первая плантация по выращиванию жемчуга. В апреле 1890 года в токийском парке Уэно проводилась 3-я национальная ярмарка. Микимото представил на ней живых устриц, жемчуг и жемчужные украшения. На этой ярмарке он познакомился с известным специалистом в области морской биологии, профессором Какити Мицукури из Токийского университета (по другим данным, это был доктор Ёсикити Миносаку), от которого он получил совет не только продавать выращенных устриц, но и попытаться освоить на своей ферме искусственное выращивание жемчуга, и последовал ему.
Он вводил инородные тела в раковины устриц, помещал их в бамбуковые корзины и погружал в море. Для проведения экспериментов были выбраны два места: бухта Симмэй в заливе Аго и остров Одзима, который сейчас называют Жемчужным островом (ミキモト真珠島). Микимото постоянно обрабатывал раковины и вёл за ними наблюдение — открывал раковины и обнаруживал, что многие отторгали инородные тела.
Красный прилив, возникший в ноябре 1892 года, вызвал гибель раковин, которые Микимото выращивал в бухте Симмэй у острова Бэнтэндзима.
В 1893 году была получена искусственная жемчужина полукруглой формы. Патент на полукруглый жемчуг был получен 27 января 1896 года. Из-за того, что не было прецедента выдачи патентов на изобретение, касающееся биологических объектов, весь процесс оформления занял 15 месяцев.