Население Краснодара по итогам переписи населения по состоянию на 1 октября 2021 года составило 1 099 344 жителя, в городском округе (с подчинёнными сельскими населёнными пунктами) — 1 204 878 жителей[1]. При этом по текущей оценке на начало 2022 года (без учёта итогов переписи) Росстатом оно оценивалось в 974 319 человек, а в городском округе (с подчинёнными сельскими населёнными пунктами) — в 1 062 557 человек[2].
Краснодар — один из самых быстрорастущих городов России, с 2003 года его население увеличилось почти в два раза[3].
Значительное увеличение численности населения в 2004 году связано с включением в состав города посёлков городского типа Пашковский (43 тыс. жителей) и Калинино (34 тыс. жителей).
По данным Всероссийской переписи населения 2020 года, на 1 октября 2021 года по численности населения город находился на 13-м месте из 1120[42] городов Российской Федерации[43]. Среди городов Южного федерального округа занимает второе место после Ростова-на-Дону (1 135 968[41]) по численности городского населения и первое по числу жителей в городском округе (с подчинёнными сельскими населёнными пунктами).
Краснодар — город России, население которого постоянно росло, даже несмотря на экономические кризисы 1990-х годов в других регионах России. Определяющим фактором роста населения города после распада СССР, властями и специалистами называется не только приток экономических мигрантов со всего Северного Кавказа и стран Закавказья, но и приобретение жилья обеспеченными гражданами из районов Крайнего Севера и других регионов[44][45][46].
В 2000—2020 годах в Краснодаре отмечалось увеличение рождаемости, снижение смертности и увеличение продолжительности жизни. В 2009 году, впервые за несколько последних лет, был отмечен естественный прирост населения — 330 человек (число родившихся в 2009 году составило 9765 человек, умерших — 9435 человек)[47].