Обыкнове́нный поду́ст[1] (лат. Chondrostoma nasus) — вид лучепёрых рыб семейства карповых (Cyprinidae).
Он достигает в длину 50 сантиметров и веса 1—1,5 килограмма[2], очень редко двух килограммов. Слегка уплощённое с боков тело подуста обеспечивает большую скорость рыбы. Все плавники, кроме спинного, являются желтовато-оранжевыми. Спинной плавник дымчато-серый.
Подуст питается органическими остатками, осевшими на дно водоёма, а также различными мелкими донными беспозвоночными на каменистом и твёрдом песчаном дне. Наилучшие условия питания находятся на небольшой глубине (0,4–1,8 метра), причём там, где грунт покрыт ковром из водорослей. Другое его название Чернобрюх, которое пришло к нему из-за одной необыкновенной особенности: при разрезании нижней части живота у него видны ясно выраженные чёрные прослойки по стенкам. Пока что этот «феномен» не объяснён с точки зрения биологии[3].
Это стайный вид рыб, обитающий в глубокой воде с быстрым течением, зачастую возле мостов или порогов. Нерест происходит в первой половине весны. Мальки подуста развиваются на мелководье. Максимальная продолжительность жизни рыбы (зарегистрированная) составляет 15 лет.