Оттон, единственный из персон VII века носивший это имя[3], был сыном австразийского доместика Уро[4], владевшего землями в окрестностях Парижа[5]. Он принадлежал к влиятельному в Эльзасе роду Вейсенбургов[6]. Благодаря положению отца, Оттон в 633 или 634 году был назначен наставником малолетнего короля Австразии Сигиберта III, старшего сына Дагоберта I. Этот же пост хотел занять и Пипин Ланденский. Предпочтение, которое Оттону было оказано королём Дагобертом I, положило начало многолетнему конфликту Вейсенбургов с Пипинидами[2][7][8].
После смерти Пипина Ланденского в 640 году должность майордома стала вакантной. На получение этого поста предъявили претензии два знатных австразийца: сын Пипина Гримоальд Старший и Оттон. Заручившись поддержкой многочисленных приверженцев, они в течение нескольких лет боролись друг с другом за обладание должностью майордома. Вероятно, Оттон пользовался поддержкой правителей пограничных земель, таких как Фара из рода Агилольфингов и герцог Тюрингии Радульф, в то время как основным союзником Гримоальда был епископ Кёльна Куниберт[8]. Из житийной литературы известно, что Оттон также поддерживал близкие связи с некоторыми представителями нейстрийской знати, в том числе, с Бургундофарой[5]. Из-за отсутствия достаточного количества документов о истории Франкского государства этого времени, точно неизвестно, занимал ли Оттон должность майордома официально или был лишь претендентом на этот пост. В хронике Фредегара он упоминается только как baiolos и описывается как человек, который «надулся гордостью, завидовал Гримоальду и пытался свергнуть его». Однако многие современные историки считают Оттона полноправным обладателем должности майордома Австразии[9][10]. Конфликт между двумя знатными австразийцами разрешился только со смертью Оттона, погибшего от руки герцога Алеманнии Леутари II. По свидетельству Фредегара, убийство было организовано Гримоальдом. По разным сведениям, это событие произошло в 641, 642 или 643 году. После устранения своего соперника Гримоальд Старший беспрепятственно получил пост майордома[2][6][7].
Поздние средневековые хроники сообщали, что Оттон был основателем Вейсенбургского аббатства и что его сыном был герцог Эльзаса Гундоин, также враждовавший с Пипинидами[11]. Внуком Оттона по дочери Амаллинде эти хроники называли герцога Тюрингии Радульфа. Однако сведения этих источников не подтверждаются современными событиям документами[7][8].