Джанлу́ка Палью́ка (итал. Gianluca Pagliuca; род. 18 декабря 1966[1][2], Болонья) — итальянский футболист (вратарь) и тренер. Выступал за сборную Италии. Участник финальных стадий мировых первенств 1990, 1994 и 1998 годов. Многими специалистами Пальюка признаётся одним из лучших вратарей своего времени[4][5][6]. Также его считают одним из лучших голкиперов в истории итальянского футбола[7][8][9]. В настоящее время Джанлука является тренером юношеской команды «Болоньи»[10].
Футболом Пальюка начал заниматься в своём родном городе, в 18 лет оказавшись в молодёжной команде «Болоньи». На одном из юношеских турниров его заметили представители «Сампдории», которая выступала в Серии A, и Джанлука принял предложение перейти в эту команду.
Первый сезон он отыграл за молодёжную команду, после чего главный тренер Вуядин Бошков принял решение доверить 21-летнему голкиперу место в стартовом составе команды. В этот период генуэзский клуб переживал лучший период в своей истории, выигрывая чемпионат и Кубок Италии, побеждая в Кубке обладателей кубков и доходя до финала Кубка чемпионов. В решающем матче этого турнира «Сампдория», несмотря на великолепную игру Пальюки, с минимальным счётом 0:1 уступила «Барселоне». На протяжении семи лет Джанлука оставался бессменным основным голкипером команды и был одним из её лидеров.
В 1994 году Пальюка перешёл в «Интернационале», который в это время находился в состоянии спада, объяснив своё решение необходимостью в новом вызове. По инициативе президента клуба Массимо Моратти в клуб пришли и другие звёздные игроки, которые помогли «нерадззури» выиграть серебряные и бронзовые медали чемпионата, а также Кубок УЕФА. Пальюке в скором времени удалось стать капитаном команды.
В 1999 году Джанлука вернулся в родную команду, подписав контракт с «Болоньей», где бессменно выступал на протяжении семи лет. По итогам сезона 2004/2005 «красно-синие» вылетели в Серию B, что подтолкнуло голкипера сменить команду. В 40-летнем возрасте он отыграл один сезон в составе «Асколи» (который также вылетел в Серию В), после чего принял решение завершить игровую карьеру.
В 2008 году «Ювентус» рассматривал возможность подписания 41-летнего Пальюки, используя его в качестве замены получившему травму спины Джанлуиджи Буффона, однако переход в итоге не состоялся[11].