Плоти́нное (до 1945 года Га́вро, до 1962 года Отра́дное; укр. Плотинне, крымскотат. Ğavr, Гъавр) — село в Бахчисарайском районе Республики Крым, в составе Зелёновского сельского поселения (согласно административно-территориальному делению Украины — Зелёновского сельсовета Бахчисарайского района Автономной Республики Крым).
В Плотинном 10 улиц[24], 227 дворов в которых, по данным сельсовета на 2009 год, проживало 638 человек, площадь — 53 гектара[25]. В селе действуют фельдшерско-акушерский пункт[26], Дома культуры[27]. Плотинное связано автобусным сообщением с Бахчисараем, Севастополем и Симферополем[28].
Плотинное расположено на востоке района, в верховьях долины на обоих берегах реки Бельбек, у западного склона массива Бойка Главной гряды Крымских гор, высота центра села над уровнем моря 275 м[29]. Территориально село находится на автодороге 35Н-063 (по украинской классификации — С-0-10225[30]) от шоссе 35К-020 Бахчисарай — Ялта. Расстояние до Бахчисарая около 31 километра[31], ближайшая железнодорожная станция — Сирень, примерно в 23 километрах[32]. Соседние сёла: Нагорное (1,5 км), Зелёное (3 км), Аромат в 4 километрах.
Александр Львович Бертье-Делагард, а за ним Арсений Маркевич, полагали, что топоним выводится из греческих слов «дерзкий», либо «горный»[33]; существует также версия происхождения названия от фамилии династии владелей Мангупа Гаврасов[34].
Историческое название Плотинного — Гавро. Возникновение села, исходя из имеющихся результатов археологических раскопок, относится к VIII веку, затем, в XI веке, был короткий период упадка, и новый подъём, связанный с вхождением (не позже XII века) в княжество Феодоро[35]. Населяли в то время долину Бельбека потомки готов[36], смешавшиеся с местным населением, принявшими в IV веке, стараниями Иоанна Златоуста, православие[37].