Скотомогильник — место для долговременного захоронения трупов сельскохозяйственных и домашних животных, павших от эпизоотии или забитых в порядке предупреждения её распространения. Особый статус охраны и учёта имеют захоронения с сибирской язвой.
Так как в России захоронение трупов животных в землю запрещено[1], их утилизацию и уничтожение осуществляют на ветеринарно-санитарных заводах путём переработки в мясокостную муку либо уничтожаются (сжигание в специально оборудованных инсинераторах для биологических отходов), в зависимости от заключения ветеринарного специалиста и в соответствии с нормативными документами. Во многих странах Европы трупы животных утилизируют на специальных установках или заводах.
В СССР организация скотомогильников проводилась в широких масштабах в силу дешевизны работ по их устройству и наличия свободных площадей.
В годы Великой Отечественной войны в скотомогильниках перезахоранивали трупы немецких солдат и офицеров. Так, 3 октября 1942 года заведующий Орловским областным отделом коммунального хозяйства Шатов и инженер по водопроводу Гурьянов докладывали в Главное управление благоустройства городов Народного комиссариата коммунального хозяйства РСФСР о перезахоронении немецких трупов в Ельце[2]:
Перезахоронение немецко-нацистских трупов по г. Ельцу произведено в апреле месяце в количестве 148 трупов, собранных из могил и разных мест города и трупов животных в количестве до 500 штук. Для захоронения трупов немецко-нацистских солдат и офицеров выбрано место, отвечающее требованиям Госсанинспекции — скотомогильники, находящиеся на расстоянии 1 км от города, с низким уровнем грунтовых вод, на возвышении, не затапливаемой паводками и весенними водами