Толдот Йешурун (ивр. תולדות ישורון) — всеизраильская общественная организация, занимающаяся религиозно-просветительской деятельностью среди выходцев из бывшего СССР. Основной целью организации является формирование русскоязычной иудейской общины в Израиле и интегрирование русскоязычных евреев в израильское общество. «Толдот Йешурун» сотрудничает с целым рядом религиозных и общественных организаций, включая Главный раввинат Израиля.
Организация была основана в 2000 г. под духовным руководством раввина Ицхака Зильбера. В 2004 г., после смерти раввина, «Толдот Йешурун» возглавил его сын Бенцион Зильбер, с благословения ашкеназских раввинов р. Йосефа-Шалома Эльяшива и р. Аарона-Лейба Штейнмана.
Ещё до формальной регистрации «Толдот Йешурун» раввин Ашер Кушнир и дочь раввина Ицхака Зильбера Хава Куперман проводили уроки для мужчин и женщин, интересующихся иудаизмом. На базе этих уроков после создания организации в 2000 г. была открыта вечерняя ешива, модель функционирования которой позже переняли другие филиалы и организации как в Израиле, так и в диаспоре.
В январе 2004 г. Министерство финансов Израиля и налоговое ведомство при комиссии Кнессета признали «Толдот Йешурун» общественной организацией с правом на освобождение от налогов, предоставляющееся её спонсорам.
На сегодняшний день организация объединяет усилия около 350 русскоязычных раввинов и преподавателей иудаизма. По разным данным, она насчитывает 70 филиалов по всему Израилю.
С самого начала «Толдот Йешурун» приветствовал федеральное функционирование своих филиалов. Многие из них впоследствии превратились в самостоятельные русскоязычные религиозные организации, являясь независимыми финансовыми структурами.