Фитотерапи́я (от др.-греч. φυτόν «растение» + θεραπεία «лечение»), траволечение[1][2][3] — метод лечения и профилактики заболеваний человека и животных[4], основанный на использовании лекарственных растений[5].
Термины «фитотерапия» и «фитопрепараты» впервые были использованы в начале XX века[6] французским врачом Анри Леклерком (1870—1955)[7]. В русскоязычной литературе встречается термин «траволечение», используемый как синоним фитотерапии[8].
Специалист в области фитотерапии называется фитотерапевтом[9]. Человек, занимающийся сбором лечебных трав и знающий способы их применения, называется травником[10] или знахарем[11]. Фармацевтическая наука, изучающая лекарственное сырьё растительного и животного происхождения и продукты переработки такого сырья, называется фармакогнозией[12].
Многие растения синтезируют вещества, которые полезны для поддержания здоровья людей и животных. К ним, в частности, относятся ароматические вещества, большинство которых составляют фенолы и их кислород-замещающие производные, такие как таннины. Многие вещества — это вторичные метаболиты, из которых по меньшей мере 12 000 изолированы — по оценкам, число, составляющее менее 10 % от общей величины. Во многих случаях эти вещества (в частности, алкалоиды) выступают в качестве защитных механизмов растений против микроорганизмов, насекомых и травоядных животных. Многие травы и специи, используемые людьми для приправы еды, содержат полезные химические соединения[13][14].
Некоторые отпускаемые по рецепту лекарства основаны на лечебных травах, включая артемизинин[15], наперстянку и хинин. Многие травяные лекарства впускаются без рецепта и широко используются населением, например грудной эликсир, леспефлан[16], хофитол[17] и другие.
Фитотерапии обучают в некоторых университетах. Например, в Российском университете дружбы народов проводится обучение по программам «Клиническая фитотерапия» и «Российское травничество» для лиц не имеющих медицинское образование. Специализация по фитотерапии (объем не менее 216 учебных часов) и повышение квалификации (объем не менее 72 учебных часов) должны проводиться в соответствии с программами обучения, утвержденными Минздравом или Минобразования РФ[18][страница не указана 915 дней]. После обучения выдаются документы, дающие право на получение свидетельства о государственной регистрации врача-фитотерапевта или практика народной медицины в администрации субъекта РФ по месту жительства[18][страница не указана 915 дней][19].