Э́му[1] (лат. Dromaius novaehollandiae) — птица семейства Казуарообразные, (лат. Casuariiformes) инфракласса бескилевых птиц. В дикой природе обитает в просторных участках, заросших низкорослыми деревьями — бушами. Ранее эму относили к страусообразным, но классификация была пересмотрена в 1980-е годы. Эти казуарообразные распространены на большей части Австралии, хотя избегают густонаселённых районов, густых лесов и засушливых зон.
Внешне эму несколько напоминает казуара, но не имеет ни шлема, ни кожистых выростов на шее. Общая конституция тела — плотное туловище продолговатой формы с опущенным хвостом; маленькая голова на вытянутой шее бледно-голубого цвета — приспособление для выживания в засушливых регионах австралийского континента. Длина 150—190 см, масса взрослых особей 18—55 кг (в среднем 30—35 кг)[2]. Эму способен развивать скорость до 50 км/ч. Их длинные ноги позволяют делать шаги до 2,75 метров. Эму ведут кочевой образ жизни и могут преодолевать большие расстояния в поисках пищи. Они пьют редко, но если есть возможность, то не откажут себе в этом. Эму любят сидеть в воде, а также умеют плавать.
Эму использует когтистые лапы в целях защиты. Ноги являются одними из сильнейших конечностей у животных, что позволяет им портить ограждения из металлической проволоки. Они наделены хорошим зрением и слухом, который позволяет им обнаруживать хищников в округе. Оперение меняется в зависимости от условий окружающей среды. Структура пера препятствует перегреву, поэтому эму активны во время полуденной жары. Они могут выдерживать широкий диапазон температур. Самцов и самок трудно различить визуально, однако это можно сделать по звукам, которые птицы издают. В дикой природе эму могут жить от 10 до 20 лет.
Эму на каждой ноге имеет по три пальца с тремя фалангами, в отличие от страуса, который имеет два пальца на каждой ноге. Они имеют небольшие остаточные крылья длиной около 20 см и маленький коготь на конце крыла. Эму имеют длинную шею и ноги. Их способность передвигаться на больших скоростях обусловлена строением нижней конечности: три пальца на ногах, малое количество костей и связанные с ними мышцы ног. Ноги эму лишены перьев, а под ними находятся толстые, мягкие подушки. У эму есть острые когти на пальцах, позволяющие защищаться от врагов.
Шея эму бледно-голубая и покрыта редкими перьями от коричневого до серо-коричневого цвета, поглощающими солнечное излучение.
Глаза этой птицы защищены прозрачной мембраной — третьим веком, которое предохраняет слизистую оболочку от высыхания и попадания пыли. На шее у эму имеется мешочек, который хорошо заметен во время брачного периода. С помощью него эму могут издавать звуки различной высоты. Особи женского пола обычно кричат громче, чем особи мужского.