Юрий Львович Бессме́ртный (15 августа 1923 года, Москва — 30 ноября 2000 года, там же) — советский и российский историк-медиевист. Доктор исторических наук, профессор РГГУ.
Сын Льва Яковлевича Бессмертного (1895 — ?) — служащего, репрессированного в 1938 году и умершего в лагере на Колыме. Мать, Мария Владимировна, урождённая Тафт (1888—1941) — медик. Окончил московскую школу № 59 в июне 1941 года, поступил в МИФЛИ, позднее учился в МЭИ и МИИТе. В мае 1942 года был призван в армию, служил в специальной роте офицерского училища им. Верховного Совета (совместно с О. С. Чубарьяном). Участник Великой Отечественной войны[2]. будучи офицером, учился в Московском заочном политехническом институте[3]. В конце 1945 года перевёлся на исторический факультет МГУ, который окончил с отличием в 1949 году по кафедре истории Средних веков (ученик Е. А. Косминского, С. Д. Сказкина и А. И. Неусыхина, стал одним из ближайших учеников последнего)[4]; после чего распределён учителем истории в московскую школу № 637. В 1957—1959 годах был внештатным сотрудником издательства АН СССР.
В 1958 году защитил кандидатскую диссертацию «Хозяйство крупных вотчин в Лотарингии во 2-й половине XII в. и в XIII в.», с 1959 года до конца жизни работал в Институте всеобщей истории (в Институте истории АН СССР до его разделения в 1968 году). С 1969 года — доктор исторических наук (тема диссертации — «Социальный строй феодальной деревни в период роста товарно-денежных отношений (По северофранцузским и западнонемецким материалам XII—XIII вв.»). В 1980—1986 годах руководил в ИВИ АН СССР группой по истории крестьянства в Европе, в 1987—1993 — группой по исторической демографии, с 1994 года — Центром по истории частной жизни и повседневности. С 2000 года также профессор РГГУ.
В 1989 году был вместе с Ароном Гуревичем одним из организаторов международной конференции «Школа „Анналов“ вчера и сегодня», в ходе которой Москву впервые посетил ряд известных зарубежных медиевистов (в том числе Ле Гофф, Карло Гинзбург и Земон Дэвис). В том же году совместно с Гуревичем и Леонидом Баткиным стал организатором ежегодника «Одиссей. Человек в истории», в 1994—1995 был его ответственным редактором. Затем покинул редколлегию, в 1996 году основал (вместе с Михаилом Бойцовым) и возглавил альманах «Казус. Индивидуальное и уникальное в истории».
Был женат на переводчике Ирине Михайловне Перельман (Бессмертной) (род. 1927)[5]. Дочь — культуролог Ольга Юрьевна Бессмертная (род. 1953)[6][7].