Основано в 1741 году как русско-калмыцкое поселение в числе 11 слобод построенных для жительства крещёных калмыков. По нему был назван Ягодинский улус Ставропольского калмыцкого войска, существовавший до 1840 года, до выселения калмыков из региона.
В 1744 году был построен храм в честь Казанской иконы Богоматери, которую строили русские крестьяне-поселенцы, относящиеся к государственным крестьянам, бывшие крестьяне Савво-Сторожевого монастыря. Монастырю принадлежали земли в окрестностях Ягодного. В 1774 году была построена Воскресенская церковь. В 1855 году она была ограблена неизвестными, пропали богослужебные сосуды, чаши, дискос, звездница, ложица, блюдо, выполненные из позолоченного серебра. В 1870 году церковь была заново отстроена уже в камне, а в 1883 году рядом была построена каменная часовня.
В 1770—1771 годах указом Екатерины II графам Орловым были пожалованы имения на волжских берегах, в том числе и Воскресенская слобода. Так появился Ягодинский хутор Орловых, впоследствии Орловых-Давыдовых.
В 1780 году, при создании Симбирского наместничества, Слобода Воскресенское Ягодное тож, при озере Белозерье, ясашных крестьян, вошла в состав Ставропольского уезда[2].
С 1797 года население Ягодного вошло в удельное ведомство во владение императорского дома. Крестьяне Ягодного арендовали землю в имении, а также отрабатывали оброк на полевых, лесных и ирригационных работах. В 1830 году подушный оброк был заменён на поземельный сбор, составлявший 40 % валового дохода с земельного надела. В 1858—1859 годах была отменена личная зависимость крестьян. С 1863 года земли, находившиеся в пользовании крестьянами, были предоставлены им в собственность, при условии обязательного выкупа, который должен был оплачиваться 49 лет. В 1868 году крестьянам Ягодного была выдала уставная грамота.
К началу XX века Ягодное было большим селом с 3418 жителями, вело широкую хлебную торговлю. Жители Ягодного Степан Дудкин и Максим Бельцов за достижения в сельском хозяйстве были награждены на Самарской сельскохозяйственной выставке 1905 года. Имелась школа, уже изрядно обветшавшая к 1908 году. В ней обучались 80 учащихся, преподавались история Отечества, естественная география, геометрия, закон Божий, рукоделие. Также имелась приходская школа с 115 учениками.