Comedy Central Roasts («Прожарь звезду») — американская юмористическая передача на телеканале Comedy Central, в которой звёзды шоу-бизнеса высмеивают (прожаривают) другую специально приглашённую звезду, а также друг друга. Особенностью «прожарки» являются жестокие, неэтичные шутки без каких-либо ограничений.
В период с 1998 по 2002 год, Comedy Central выпускал ежегодную «прожарку» из клуба «New York Friars»:
После того как пятилетний договор с клубом истёк, сеть начала производить свои собственные «прожарки» в таком же духе[1]. Первым был «поджарен» Денис Лири (программа была спродюсированна компанией Лири «Apostle»), шоу было показано 10 августа 2003 года и стало самой популярной программой в истории канала, за исключением эпизодов «South Park»[2].
Некоторые из «прожаренных» обозначили темы, на которые не должно быть шуток в шоу с их участием. Так например, Памела Андерсон запретила шутить о том, что инфицирована гепатитом C, Джоан Риверз о её дочери Мелиссе. Другие же, например Дэвид Хассельхофф, не ввели никаких ограничений на темы «прожарки»[3]. Несмотря на то, что Чарли Шин изначально не озвучил каких-либо ограничений, позже, во время интервью с Джеем Лено, он рассказал, что попросил вырезать из программы шутки о его матери[4].
Во время «прожарки» Чарли Шина Стив-О произнёс: «В последний раз так много ничтожеств были прожарены, когда играли „Great White“», шутка была снята с эфира по требованию самого Стива-О[5].
Во время «прожарки» Розанны Барр Джефф Росс сравнил другого «прожарщика» Сета Грина с Джеймсом Холмсом, совершившего массовое убийство в городе Орора в 2012 году. Шутка также была удалена[6].