Dolby Laboratories, Inc. (Dolby Labs) — американская компания, специализирующаяся в области систем обработки звука, звукозаписи и звуковоспроизведения.
Изначально была основана американским инженером Реем Долби в 1965 году как британская научная лаборатория (штаб-квартира — Лондон), в 1968 году преобразована в коммерческую фирму и переведена сначала в Нью-Йорк, затем в Сан-Франциско (с 1976).
В конце 60-х — начале 70-х системы шумоподавления Dolby A (1965—1966, для профессионалов) и Dolby B (1967—1968, для обычных пользователей) производят революцию в звукозаписи на магнитную ленту. В 1972 система Dolby A адаптируется для звукозаписи на киноплёнку (оптический способ записи).
В 1975 году фирма создаёт аналоговую систему Dolby Stereo, содержащую 4 звуковых канала: левый и правый для музыки и эффектов, центральный для диалогов и четвёртый — окружающий (surround) — для создания общей звуковой атмосферы.
Начало успеха системам Dolby положили вышедшие в 1977 году «Звёздные войны» Джорджа Лукаса и «Близкие контакты третьего рода» Стивена Спилберга, а когда Лукас объявил, что и новый эпизод — «Империя наносит ответный удар» — будет снят со звуком в формате Dolby Stereo — началась повальная dolby-фикация американских кинотеатров: если до этого только в ~50 кинотеатрах США была установлена такая система, то теперь без Dolby нельзя представить ни один современный кинотеатр.
В 1986 году Dolby Stereo была модернизирована до Dolby SR (Spectral Recording), где опционально был добавлен низкочастотный канал.