Татьяна Иосифовна Гольдфарб (27 ноября 1914 или 14 сентября 1914[1], Одесса, Херсонская губерния — 17 ноября 1964, Тбилиси) — советская пианистка и педагог, лауреат международного конкурса им. Шопена в Варшаве.
Татьяна (Тауба) Гольдфарб родилась в Одессе в еврейской семье. Отец — Иосиф Ефимович (Хаимович) Гольдфарб был конторским служащим. Мать — Елизавета Львовна (Лея Лейбовна) Зельцер — домохозяйка. В небогатой семье было трое детей — Татьяна, Ида (1916 г.р.) и Яков (1926 г.р.). Все дети получили музыкальное образование. Татьяна начала брать уроки у известного в Одессе педагога Давида Самойловича Айсберга, но в 1925 году Айсберг эмигрировал из СССР. Tочные данные о школьных годах Татьяны Гольдфарб утеряны. Известно, что в конце 1920-х она была зачислена в класс в класс Берты Михайловны Рейнгбальд, профессора Одесской консерватории, которую она окончила в 1932 году.
В 1932 году Рейнгбальд привозит свою студентку в Москву и показывает ее уже известному тогда профессору Московской консерватории Генриху Нейгаузу, который рекомендует ей принять участие в Первом Всесоюзном конкурсе музыкантов-исполнителей 1933 года. Первую премию на этом конкурсе получил 17-летний Эмиль Гилельс. Состав участников был очень сильным, и Гольдфарб была отмечена только дипломом, как и другие пианистки, в частности, Роза Тамаркина и Мария Гринберг.
После конкурса Татьяна Гольдфарб продолжает совершенствовать свое мастерство в Киевской консерватории (1935—1938 гг.) под руководством профессора Абрама Луфера, лауреата Первого международного конкурса им. Шопена (1928 г.). Он сразу оценил талант и потенциал молодой пианистки и сыграл значительную роль в формировании ее индивидуального исполнительского стиля. Опираясь на собственный опыт, он подготовил ее к участию в Третьем международном конкурсе им. Шопена в Варшаве в 1937-м году.
Конкурс был очень сильным, в нем приняли участие талантливые молодые исполнители. В состав жюри вошли известные музыканты. Первую и вторую премии получили советские пианисты Яков Зак и Роза Тамаркина. Гольдфарб получила 9-ю премию. Исполнение конкурсной программы Татьяной Гольдфарб было высоко оценено прессой и музыкальными критиками, особенно отмечавшими динамизм, блестящую технику, артистичность и яркую индивидуальность ее игры.([2]) Она получила ряд предложений выступить с концертами в Европе, однако последовала совету профессора Луфера вернуться в Москву и продолжить занятия теперь уже в Московской консерватории под руководством профессора Генриха Нейгауза, который был одним из членов жюри конкурса в Варшаве. Занятия с Г. Г. Нейгаузом были прерваны в 1941 году с вторжением немецких войск на территорию СССР и началом военных действий.