Кристо́баль Альфте́р (исп. Cristóbal Halffter Jiménez-Encina; 24 марта 1930, Вильяфранка-дель-Бьерсо — 23 мая 2021) — испанский композитор и дирижёр, принадлежал к «поколению 1950-х годов» (Луис де Пабло, Кармело Бернаола и др.).
Родился в обеспеченной музыкальной семье: братья его отца — Родольфо (1900—1987) и Эрнесто Альфтер (1905—1989) — были композиторами. Детство (1936—1939) провел в Германии, где его отец служил директором фабрики в Фельберте. По возвращении семьи в Мадрид учился в Мадридской консерватории у Конрадо дель Кампо (окончил в 1951). Также брал уроки композиции у Александра Тансмана и Андре Жоливе.
Работал на Национальном радио. В 1955—1963 руководил оркестром Мануэля де Фальи. С 1961 преподавал в Мадридской консерватории, в 1964—1966 гг. возглавлял её. Преподавал в США и ФРГ, в том числе — на Международных курсах летней музыки в Дармштадте. В 1976—1978 возглавлял испанскую секцию Международного общества современной музыки.
Жил в Вильяфранка-дель-Бьерсо. Жена — пианистка Мария Мануэла Каро. Сын Педро Альфтер Каро (род. 1971) — дирижёр и композитор.
Музыка Альфтера синтезирует классические и народные традиции с поисками интернационального авангарда. Часто обращается к испанской поэзии, стихам Брехта.
Премия Итальянского радио и телевидения (1976). Золотая медаль за заслуги в искусстве (Испания, 1981). Национальная музыкальная премия Испании (1989). BBVA Foundation Frontiers of Knowledge Awards (2009).