40-й розыгрыш Кубка европейских чемпионов по волейболу среди женщин проходил со 2 октября 1999 по 12 марта 2000 года с участием 27 клубных команд стран-членов Европейской конфедерации волейбола (ЕКВ). Финальный этап был проведён в Бурсе (Турция). Победителем турнира в 3-й раз в своей истории и во 2-й раз подряд стала итальянская «Фоппапедретти» (Бергамо).
В турнире принимали участие чемпионы 27 стран-членов ЕКВ. Соревнования состояли из квалификации (два раунда), предварительного и финального этапов. Напрямую в предварительный этап заявлены представители стран, команды которых в предыдущем розыгрыше заняли в группах 1—4 места (Австрия, Германия, Греция, Испания, Италия, Польша, Турция, Франция). Остальные участники предварительной стадии определялись в ходе квалификации.
На предварительном этапе 16 команд-участниц разбиты на 2 группы. В группах команды играли в один круг. В финальный этап вышли команды, занявшие в группах два первых места.
«Фоппапедретти» (Бергамо): Бриджитт Суси, Елена Чебукина, Силен Древник, Мирея Луис Эрнандес, Габриэла Перес дель Солар, Алессандра Пинезе, Мауриция Каччатори, Симона Риньери, Элиза Галастри, Люция Ружкова-Вацлавикова, Франческа Пиччинини, Славка Фантаччини. Главный тренер — Марко Бонитта.
«Уралочка» (Екатеринбург): Ольга Поташова, Наталья Морозова, Анастасия Беликова, Елена Тюрина, Любовь Шашкова, Елена Година, Наталья Сафронова, Елизавета Тищенко, Елена Василевская, Екатерина Гамова, Татьяна Грачёва. Главный тренер — Николай Карполь.
«Эджзаджибаши» (Стамбул). Дилек Гирпан, Елена Дёрткардешлер, Чигдем Джан Расна, Ирина Ильченко, Айлин Карталтепе, Озлем Озчелик, Седа Улаш, Бурджу Хакьемез, Дениз Хакьемез, Наталья Ханикоглу, Эмине Эмель Челикпази. Главный тренер — Гёкхан Эдман.